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Fruttoncini

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Descrizione del prodotto

Con la stessa base di pasta frolla del classico pasticciotto leccese, il fruttoncino è un delizioso dolce ripieno di pasta di mandorla e di marmellata di ciliegie, pere o mele cotogne (la famosa cotognata) ricoperto di cioccolato fondente. Ma mentre il più famoso pasticciotto, che qualcuno chiama suo 'gemello diverso', ha un cuore di crema dal sapore delicato, il fruttone, re dei dessert salentini, ha un gusto più deciso. La copertura a base di cioccolato riequilibra il sapore, rendendo questo dolce un unicum della tradizione.

La confezione di 350 grammi che qui vi proponiamo è realizzato con piccoli fruttoni (fruttoncini) dai seguenti ingredienti: zucchero, strutto, uova, farina, vaniglia, agenti lievitanti, marmellata di ciliegia, pasta di mandorla, cioccolato fondente.

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@ grafica di Ivan Sammartino - IWStudio